요즘 다이어트를 고민하는 많은 사람들이 ‘효소 다이어트’에 관심을 갖고 있어요. 각종 광고에서는 효소를 섭취하면 체중 감량을 돕고, 신진대사를 활발하게 해준다고 하지만, 과연 그 말이 사실일까요? 오늘은 효소가 정말 다이어트에 효과가 있는지 과학적으로 살펴보려고 해요. 1. 효소란 무엇일까?효소(Enzyme)는 우리 몸에서 다양한 화학 반응을 촉진하는 단백질이에요. 대표적으로 소화 효소는 우리가 먹은 음식을 분해해 영양소를 흡수하는 데 도움을 주죠. 흔히 다이어트 보조제로 판매되는 효소 제품은 이러한 소화 작용을 돕는다고 홍보되곤 해요.2. 효소가 다이어트에 도움이 된다는 주장효소 다이어트의 핵심 주장은 보통 다음과 같아요.소화 촉진: 효소를 섭취하면 음식이 더 잘 분해되어 소화가 원활해진다.신진대사 ..